Personal de Operaciones y Logística Hotel en Arequipa
Servicios Turisticos Peru
- Arequipa
- Permanente
- Tiempo completo
Nivel de Office y Excel Intermedio Avanzado
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Indispensable experiencia en hotelería yo en restaurantes.
Profesional con capacidad analítica, objetividad, proactivo, responsable, buena atención al cliente, y capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.
Residencia en la ciudad de Arequipa.Principales Responsabilidades y FuncionesCoordinar el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas y la gestión logística del Hotel.
Realizar control de calidad y costos operativos de alimentos y bebidas.
Asegurar la correcta gestión de alimentos y bebidas, disminuir los niveles de mermas y proponer mejoras.
Diseñar e implementar mejoras en la reducción de los costos operativos de todas las áreas del Hotel.
Coordinar nuevas incorporaciones de personal, velar por el cumplimiento de normativas, brindar soporte y mantener un clima laboral adecuado.
Creación de procedimientos para que cada una de las áreas cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Evaluar los requisitos de los clientes y asegurarse de que estén satisfechos.
Revisar los requisitos del cliente en términos de estándares de calidad a fin de identificar mejores prácticas y oportunidades de mejora.
Realizar auditorías de los procesos y de todas las áreas del Hotel.
Diseñar e implementar acciones correctivas de acuerdo con los hallazgos de auditoría.
Toma de inventarios, control de inventarios, distribución y abastecimiento de todas las áreas del Hotel. Conocimiento de BPA Buenas Prácticas de Almacenamiento.
Solicitar las cotizaciones a los proveedores de los bienes y servicios requeridos por las áreas usuarias.
Revisar, analizar las cotizaciones y armar los cuadros comparativos, asegurando las mejores condiciones.
Coordinar con la empresa de transporte asignada la entrega de la mercadería. Realizar el seguimiento hasta la entrega de la orden de compra servicio.
Realizar el soporte administrativo, distribución y seguimiento. Dar soporte a las operaciones de la Empresa.
Mantener una relación dinámica y estable con los principales proveedores del Hotel.
Solicitar, verificar y cargar en el Sistema la documentación a proveedores nuevos según la política financiera, así como seguimiento hasta la aprobación.
Actualizar y realizar las correcciones necesarias para mantener la base de datos de proveedores de Logística en el Sistema. Crear, actualizar y mantener los catálogos en el Sistema.Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Personal de Operaciones y Logística Hotel en Arequipa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Servicios Turísticos Perú de Arequipa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
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