MozoAzafata
Casa Andina
- Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
1. Preparar el mise en place todo lo necesario para la operación.
2. Montar el restaurante de acuerdo al turno y evento asignado desayuno buffet, almuerzo, cena armar la isla
3. Limpiar el mobiliario del salón.
4. Llevar el control de la zona que se le asigne para la atención y ejecutar las actividades que esto implica uso de new pos y manejo básico de caja.
5. Ejecutar la secuencia de servicio dentro del turno asignado.Requisitos
Educación técnica Universitaria
Experiencia mínima de 1 año en el puesto
Conocimiento en cultura gastronómica
Disponibilidad inmediataCompetencias
Agilidad de aprendizaje
Integridad Innovación
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Orientación al cliente
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