Ayudante de panadería/pastelería en Campamento minero

APC Corporacion

  • Palcazu, Pasco
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 13 días
Somos una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: Ayudante de panadería/pastelería en Campamento minero.REQUISITOS:
  • Estudios secundarios completos.
  • Indispensable contar con experiencia Certificada mínima de 6 meses en producción de Panadería/pastelería
FUNCIONES:1. Realizar y aplicar las Herramientas de Gestión AST, IPERC CONTINUO, PETS.
2. Elaborar los postres, Panes según lo planificado en el menu del día.
3. Preparar, porcionar y decorar los diversos dulces que serán consumidos por los clientes.
4. Habilitar las materias primas y esencias para las preparaciones del día siguiente.
5. Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección,
descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecido.
6. Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de
vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
7. Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.
8. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
9. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.
10. Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional,
ambiental y de responsabilidad social.
11. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el
reglamento interno de tránsito.
12. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.BENEFICIOS:
  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • Sueldo acorde al mercado.
  • Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
  • Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
  • Agradable ambiente de trabajo
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No

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