Cocinero Temporal - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima
Belmond
- Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
- Cumplir con los estándares de calidad para el área de A&B
- Experiencia de 2 años como cocinero y/o carreras afines.
- Capacidad para utilizar y comprender terminología culinaria y completar fichas técnicas de cocina
- Capacidad para prestar atención a los detalles para poder cumplir con los estándares de calidad y servicio.
- Capacidad para poder planificar y priorizar las tareas pendientes a realizar
- Alimentación en el comedor de personal
- Descuentos en diferentes comercios asociados.
- Salarios competitivos y planes de seguro médico
Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.La familia Belmond y LVMHMiraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.