Ingeniero Industrial de mantenimiento Restaurante Maido
MAIDO Food Service Investment S.A.C
- Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Experiencia de 5 años
Disponibilidad para laborar en horario de L a D
Conocimientos en
Mantenimiento preventivo y correctivo
Sistemas eléctricos, hidráulicos, HVAC, gas, y maquinaria.
Sistemas de climatización y refrigeración especialmente en restaurante yo hoteles
Instalaciones sanitarias y redes hidráulicas
Normativas de seguridad industrial y salud ocupacional
Normativas de calidad Aplicables al sector restaurantero yo hotelero ISO, HACCP, etc..
Lectura de planos y manuales técnicos Comprensión de diagramas eléctricos, hidráulicos y de estructuras.
Gestión de energía y sostenibilidad
Implementación de indicadores de mantenimiento
Gestión de inventarios
Conocimiento en Excel a nivel avanzadoFunciones Principales
Realizar inspecciones regulares, programar mantenimientos preventivos y atender las solicitudes de reparación y solucionar problemas de forma eficiente.
Dirigir y supervisar al personal de mantenimiento, incluyendo técnicos y otros especialistas, asegurando que las tareas se realicen de acuerdo a los estándares de calidad y seguridad.
Seleccionar, contratar y coordinar con proveedores externos para servicios especializados, como ascensores, sistemas de climatización, bombas de agua, tableros eléctricos, sistemas de sonido, equipos de cocina y en general toda la operación asegurando que cumplan con los estándares requeridos.
Planificar, controlar y gestionar el presupuesto del departamento de mantenimiento, optimizando los recursos disponibles y buscando soluciones rentables.
Asegurar que todas las instalaciones y equipos cumplan con las normativas de seguridad y calidad, implementando medidas de prevención y realizando inspecciones periódicas.
Mantener un registro actualizado del inventario de repuestos y materiales necesarios para las labores de mantenimiento, asegurando que haya suficiente stock disponible.
Responder a solicitudes de mantenimiento por parte de los jefes yo gerentes, resolviendo problemas de forma rápida y eficiente, y manteniendo una comunicación clara y fluida.
Proponer mejoras en la infraestructura, procesos y sistemas de mantenimiento, buscando optimizar la eficiencia y la calidad de las instalaciones.
Capacitar al personal de mantenimiento en técnicas de limpieza, mantenimiento y seguridad, asegurando que estén al día con los procedimientos y estándares.
Atender situaciones de emergencia, como fallas en equipos críticos o problemas de seguridad, actuando de forma rápida y eficaz para minimizar el impacto.Habilidades blandas
1.Adaptabilidad y proactividad
2.Planificación y organización
3.Trabajo bajo presión
4.Comunicación efectiva
5.Resolución de conflictos
6.Liderazgo y supervisión de equipos
7.Capacidad de negociaciónBeneficios
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Régimen general
Buena Remuneración
EPSopcional
RefrigerioBolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ingeniero Industrial de mantenimiento para el sector de Mantenimiento y Reparaciones Tecnicas en la empresa MAIDO Food Service Investment S.A.C de Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
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