Nutricionista para la Clinica Cayetano HerediaSan Martin de Porres
- San Martín de Porres, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Requisitos
Licenciatura en Nutrición o Ciencias de la Alimentación.
Registro profesional como Nutricionista.
Experiencia comprobada en el campo de la nutrición.
Excelentes habilidades de comunicación y relación interpersonal.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Conocimientos en dietoterapia, nutrición enteral y parenteral, y educación nutricional.
Habilidades en el uso de software de gestión de pacientes y bases de datos nutricionales.
FUNCIONES
Responsable de la supervisión del correcto armado de las bandejas de alimentos de los pacientes, de acuerdo a los requerimientos técnicos del cliente.
Supervisión de la realización del cantado de los platos, de acuerdo la ficha técnica.
Organización de coches para la salida de alimentos.
Responsable de salvaguardar la correcta aplicación de las normas establecidas por Calidad en todos los turnos pertinentes.
Planificar los horarios de trabajo de los técnicos de servicio en conjunto con los administradores.
Apoyar en los inventarios de material de trabajo y menaje según necesidad.
Conocer al detalle los alimentos presentados a los pacientes.
Responsable de la supervisión de correcta de la limpieza y desinfección de los utensilios y equipos
Apoyo en el servicio durante todo el turno.
Colaborar con técnicos de servicio en situaciones especiales del servicio al paciente.
Realizar reuniones con los técnicos de servicio en conjunto con el administrador antes de cada turno diariamente.
Evaluación constante de los técnicos de servicio en conjunto con el administrador.
Cumplir con las normas, políticas y procedimientos de CHARLOTTE.
Otras funciones que designe su supervisor inmediato
COMPETENCIAS
Vocación de servicio
Solución de problemas
Planificación y organización
Comunicación Efectiva
Liderazgo
BENEFICIOS
Sueldo acorde al mercado.
Planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta al 100.
Línea de carrera.
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