Nutricionista con experiencia en concesionario de alimentos. Para laborar en Raura. Regimen 14x[...] | T
- Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Experiencia de 2 años como mínimo en comedores, concesionarios, empresa de alimentos, plantas de producción de alimentos o campamentos mineros.
- Residir en Lima
- Disponibilidad para viajar a Raura (Oyon).Funciones- Evaluación y seguimiento de costos teóricos / costos ejecutados de las operaciones a cargo. Búsqueda de eficiencias en toda la cadena de suministros para el mejoramiento del presupuesto relacionado al food cost. (Solo para el caso de funciones específicas asignadas por Gerencia SOP).
- Coordinar y ejecutar el seguimiento de charlas, consultorías nutricionales, tips nutricionales y menús temáticos y eventos.
- Formular e implementar los programas relacionados a salud y nutrición.
- Responsable de la Planificación de los menús usando el Sistema WR. Ejecutando la estructura y presupuesto contractual.
- Establecer y valorar (calorías macro y micronutrientes) de los menús y de los eventos temáticos de las operaciones.
- Capacitar a los comensales sobre alimentación saludable, a solicitud del cliente.
- Implantación, ejecución, adiestramiento y auditoría del uso correcto del WR en las operaciones.
- Reporte diario de rendimientos cárnicos: índice de descongelamiento, índice de limpieza y depuración, índice de crudo/cocido.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.Beneficios- Pertenecer a una empresa transnacional
- Ingreso inmediato a la planilla Newrest
- Beneficios corporativos
- Linea de carreraNewrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.#J-18808-Ljbffr
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