Supervisor de frío y cámaras
El Pedregal
- Castilla, Piura
- Permanente
- Tiempo completo
REQUISITOS
- Profesional técnico o universitario de las carreras de Ing. Agroindustrial, industrial, Agrónomo o de carreras afines.
- Conocimiento en manejo de telemetría en enfriamiento de fruta.
- Conocimiento de BASC y conocimiento de almacenes.
- 01 año de experiencia cumpliendo funciones similares.FUNCIONES DE SUPERVISOR DE FRIO:
- Supervisar el correcto enfriamiento de fruta (calidad y tiempo) en túneles de materia prima.
- Verificar la termometría de todos los sistemas y zonas climatizadas de recepción.
- Asegurar el correcto llenado de las planillas de enfriamiento.
- Asegurar que los pallets ingresen a los túneles de enfriamiento de acuerdo a la capacidad.
- Supervisar que las temperaturas sean óptimas en los ambientes climatizados de recepción de materia prima.
- Supervisar el oportuno traslado de pallets de la zona de gasificado hacia zona de enfriamiento por aire forzado o de la sala de proceso hacia zona de enfriamiento de producto terminado.
- Informar a su jefatura de manera inmediata los desperfectos en la infraestructura y equipos de frío que se presente.Funciones de SUPERVISOR DE CAMARA:
- Coordinar con el Jefe de Planta el programa de producción y cumplir con las especificaciones de embarque.
- Verificar los niveles de stock y constatar el ordenamiento de cámaras o repaletizados
- Coordinar las temperaturas adecuadas de la fruta para el despacho con los encargados de frigorífico.
- Ingresar las órdenes de despacho de los contenedores en el sistema de trazabilidad, así como realizar los procedimientos de ingreso de información para la elaboración de los Packing list.
- Coordinar con la Gestora de Administración la cantidad y tipo de cajas que solicita Senasa.Nota: Revisaremos tu cv para definir en cuál de nuestras vacantes encaja mejor tu perfil y te contactaremos vía Whatsapp, atent@!