Empresa líder en la industrialización y comercialización de productos de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de producción para la ciudad de HUANCAYO. REQUISITOS: -Educación: Universitario -Formación: Ing. Industrias Alimentarias (Colegiado – habilitado) -Experiencia: Mínimo de 2 años. COMPETENCIAS: -Comunicación efectiva. -Compromiso con la calidad. -Capacidad de planificación y organización. -Dirección de Personal CONOCIMIENTOS: - Sistema HACCP. - Dominio Excel FUNCIONES: -Coordinar, controlar, supervisar la producción de la línea de salsas y líquidos y almacenes. - Ingreso de información al ERP SIESA con el fin contar con información actualizada y control de productos enviados a terceros. - Realizar el seguimiento de indicadores de producción, así como el balance de materia prima y el cumplimiento del plan de producción. - Garantizar el uso y manejo adecuado de insumos en líneas de producción. - Realizar el seguimiento de las programaciones semanales de producción y realizar el monitoreo diario para su cumplimiento. - Realizar inventarios y verificar el llenado al día de los Kardex físicos de todas las áreas para tener información en tiempo real. - Identificar las oportunidades de mejora en los procesos de producción. - Apoyar en la vigilancia de los procedimientos de higiene y saneamiento, así como las BPM, HACCP a fin de cumplir los estándares de inocuidad esperados. -Seguimiento al personal de la planta de salsas, verificar el avance y rendimiento de cada operario. - Otros que le asigne el jefe inmediato. INFORMACIÓN ADICIONAL - Sueldo s./ 2500 soles mensuales, ingreso a planilla con todos los beneficios acorde a ley. - Tiempo completo - Horario de lunes a viernes de 8:00 am - 5:30 pm, sábados 8:00 am - 1:30 pm -Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos