Encargado de Producción área de frios
- Santiago de Surco, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Educación Profesional universitario en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Experiencia Supervisor en línea de Producción en frío in situ Mínimo 4 años de experiencia en empresas del sector alimentario, preferiblemente en la industria cárnica, con cargos de supervisor o responsables de área.
Conocimientos
Conocimientos sólidos en procesos productivos de alimentos, especialmente en la industria de pollo. indispensable
Manejo de indicadores de desempeño KPIs de producción.
Conocimiento en gestión de personal y liderazgo de equipos.
Funciones
Diseñar los programas de producción diarios, semanales y mensuales, coordinándote con los equipos de ventas y logística para asegurar la disponibilidad de productos.
Determinar y gestionar los recursos necesarios, incluyendo materias primas, personal y equipos, para cumplir con los objetivos de producción.
Asegurar que se cumplan estrictamente los estándares de calidad, higiene y seguridad en todas las etapas del proceso.
Coordinar, supervisar y asignar tareas al personal a tu cargo.
Elaborar informes periódicos sobre el desempeño de la producción y presentarlos a la gerencia.Beneficios
Planilla completa.
Desarrollo profesional.
Buen ambiente laboral.
Descuentos corporativos.
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