Administrador / Líder de Restaurante Pardos Chicken, Planet, Mr. Shao
- San Borja, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE
REQUISITOS:
Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
Disponibilidad de trabajar en horarios de tiempo completo y rotativo.
Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) .
Disponibilidad para nuestros restaurantes de Lima Centro, Lima Este, Lima Norte y Lima Sur.
FUNCIONES:
Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
Responsable del correcto mantenimiento del local.
Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.
BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado + bonos, pagos quincenales y a fin de mes.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer dia
Alimentación cubierta
Capacitación constante.
Beneficios corporativos.
Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.
¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!