Administrador de tienda
Cafeladerias 4D
- Cusco
- Permanente
- Tiempo completo
En Cafeladería 4D buscamos al mejor talento para ocupar la posición de Administrador de Tienda Cusco dentro del equipo de Operaciones, encargado de supervisar el día a día de la tienda, optimizar el uso de recursos y coordinar al personal, asegurando un servicio de calidad y excelencia en cada atención.
PRINCIPALES FUNCIONES
Brindar soporte en la supervisión y coordinación del equipo de trabajo cajeros, baristas, cocineros, mozosazafatas y vitrina.
Apoyar en garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación de productos.
Colaborar en el control de inventarios, gestión de pedidos y abastecimiento.
Dar soporte en las actividades de apertura y cierre de la tienda.
Asistir en el monitoreo de indicadores de ventas y en la propuesta de acciones para mejorar resultados.
Apoyar en el aseguramiento del cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en los procesos de capacitación y motivación del personal para el logro de objetivos.
Participación constante en las actividades relacionadas con el reclutamiento y selección de personal.
REQUISITOS
Técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines.
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares administrador o asistente en cafeterías, heladerías o restaurantes.
Conocimiento en control de inventarios y manejo de personal.
Manejo de Excel y sistemas de caja o POS.
Liderazgo, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
BENEFICIOS
Planilla de régimen general.
Descuentos en nuestros productos
Beneficios Corporativos
Oportunidad de Línea de Carrera.
Postula y sé parte del equipo que combina sabor, calidad y una gran experiencia para nuestros clientes.
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