Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero (BUM086)

Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero

  • Santiago de Surco, Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 7 horas
Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran familia!**Como Administrador de Restaurante serás responsable de**:- Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante.
- Recepcionar y verificar estado de mercadería.
- Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores.
- Inventario de menaje semanal.
- Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón.
- Supervisar asistencia y funciones del personal.
- Responsable de información interna (confidencial).
- Controlar y monitorear el dinero del local.
- Liderar equipo de trabajo.
- Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal nuevo y fijo
- Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
- Cuadre de caja y cierre de POS**Terminal Pesquero te ofrece**:- Horario fijo: Martes a Domingo9:00am - 6:00pm
- Descansos rotativos entre Martes y Jueves.
- Salario acorde al mercado
- Incluye alimentación
- Beneficios de acuerdo a la ley.
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento**Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberás**:- Experiência de 2 años en el puesto.
- Estudios técnicos o superiores de Administración Hotelera y afines.
- Manejo de Office nível Avanzado.
- Conocimiento de Gestión de Restaurantes.
- Conocimiento de Gestión de Alimentos y Bebidas.
- Persona con comprometida, responsable, liderazgo, adaptabilidad, con toma de decisiones.
- Carnet de sanidad vigente o por tramitar
- Manejo en sistema de Restaurantes.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2,300.00 - S/.2,400.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el puesto?
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuentas con estudios de Administración Hotelera o afines?
- ¿En qué distrito vives? ¿Cuál es tu expectativa salarial?
- Bríndanos tu número de teléfono actual

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