Supervisor de Aseguramiento de la Calidad
- San Juan de Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Requisitos:
Bachiller y/o titulado de Ing. Alimentaria, Ing. Pesquera.
Experiencia de 2 años en control de calidad e inocuidad de productos, en el rubro cárnico.
Certificación en HACCP, BPM, BRC, ISO y POES .
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Disponibilidad para laboral en San Juan de Miraflores. (Alt. KM 18.5 de la Panamericana Sur)
Funciones:
Verificar que los productos cumplan con los controles establecidos (presentación, temperatura) según fichas técnicas y especificaciones del cliente.
Monitorear constantemente la temperatura de los productos terminados.
Supervisar las actividades de limpieza y desinfección en las salas de proceso.
Coordinar y gestionar los materiales e instrumentos necesarios para el personal operativo.
Garantizar el cumplimiento de las BPM en todas las etapas del proceso.
Participar en auditorías e inspecciones realizadas por SENASA, DIGESA u otros entes reguladores.
Apoyar en la implementación de acciones correctivas en coordinación con el Jefe de área.
Realizar otras funciones afines que le sean asignados por el Jefe de Calidad.Beneficios:
Planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.
Alimentación 100% cubierta.
Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.
Descuentos corporativos.
Posibilidad de hacer línea de carrera.