Supervisor(a) del Servicio de Alimentación - Sede Uchiza

• Carrera de gastronomía, industrias alimentarias, nutrición, bromatología, afines.
• Experiencia como Supervisor de comedor y/o coordinador liderando equipos de trabajo.
• Conocimiento: Nutrición
• Office a nivel intermedio

• Planeamiento de insumos alimenticios (industrializados y no Industrializados).
• Planeamiento del menú trimestral.
• Control de los costos y presupuesto del servicio de alimentación.
• Control, evaluación y tareo del personal a cargo
• Control de calidad de la producción de alimentos (inocuidad).
• Control de la atención del servicio en los 14 comedores (calidad de servicio).
• Control de la producción de los alimentos (gastronomía).
• Atencion de eventos.

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