Analista Senior de Supply Chain/ Villa El Salvador / Lima
- Villa el Salvador, Lima
- S/. 4.000 a S/.5.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Planificación de la Demanda y Abastecimiento:
Analizar tendencias de consumo, históricos de ventas y datos de producción para generar pronósticos precisos.
Coordinar con compras para asegurar el abastecimiento oportuno de materias primas cárnicas, aditivos y materiales de empaque.
Gestión de Inventarios:
Monitorear niveles de inventario en plantas, centros de distribución y cámaras frigoríficas.
Optimizar el inventario para minimizar mermas por vencimiento, especialmente de productos perecederos.
Logística y Distribución:
Analizar rutas, tiempos y costos logísticos para maximizar la eficiencia en la entrega.
Coordinar con operadores logísticos y transporte interno, asegurando el cumplimiento de normativas de cadena de frío.
Mejora Continua y KPIs:
Diseñar y monitorear indicadores clave (OTIF, fill rate, rotaciónde inventario, etc.).
Liderar proyectos de mejora continua(Lean, Six Sigma,Kaizen) enfocados en la cadena de suministro.
Cumplimiento Normativo:
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de trazabilidad alimentaria (HACCP, BPM, SENASA, USDA, entre otros).
Colaboración Interdepartamental:
Trabajar estrechamente con Producción, Compras, Calidad y Ventas para alinear operaciones y garantizar el flujo eficiente de productos.
REQUISITOS:
Título universitario en Ingeniería Industrial, Logística, Administración de Empresas o carreras afines.
Deseable post-gradoo certificación en Supply Chain Management o Logística.
Experiencia:
Mínimo 4 años en roles similares dentro del sector de alimentoso productos perecederos, preferiblemente cárnicos.
Conocimientos Técnicos:
Manejo avanzado de herramientas ERP (SAP, Oracle,JD Edwards, etc.).
Dominio de Excel, Power BI u otras herramientas de análisis de datos.
Conocimientos en normativas sanitarias y regulaciones del sector cárnico.
Habilidades Clave:
Pensamiento analítico y enfoque a la resolución de problemas.
Gestión del tiempo y priorización.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Capacidad de adaptación a entornos dinámicos.
BENEFICIOS:
-Ingreso a planilla desde el día 1.
-Beneficios sociales según ley.
- 14 sueldos anuales = 12 meses + 2 Gratificaciones (28 de julio y Navidad)
- CTS, Seguro de vida.
- Vacaciones 30 días por año.
- Utilidades.
- S/. 102.50 Asignación familiar (en caso tenga un hijo menor de edad).