Analista de Calidad / Pucallpa (Suplencia)
- Pucallpa, Ucayali
- Permanente
- Tiempo completo
Garantizar la confiabilidad analítica en los laboratorios de la planta reportando cualquier anomalía y participando de los análisis de control y mejora involucrados.PRINCIPALES FUNCIONES:
- Verificar y hacer cumplir los parámetros de calidad desde la recepción hasta el despacho del producto.
- Verificar las condiciones de higiene y salud del personal, así como el cumplimiento de la limpieza y desinfección de planta y almacenes.
- Hacer cumplir los parámetros del proceso establecido, características del producto terminado y Prerrequisitos HACCP, y el uso de los formatos de control por parte del personal.
- Realizar análisis sensorial y fisicoquímico al producto intermedio y terminado, así como también coordinar el envío de muestras y emisión de resultados con laboratorio interno y externo.
- Emitir reportes e informes técnicos de calidad cuando se amerite.
- Realizar las charlas de calidad, capacitaciones e inspecciones según el requerimiento de áreas internas o externas, enfocados al aseguramiento y control de calidad.
- Egresado de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial y/o afines.
- Experiencia laboral en empresas de consumo masivo o rubro industrial.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.BENEFICIOS:
- Sueldo acorde al mercado.
- Bono por alimentación
- Bono por movilidad
- Lugar de trabajo: Pucallpa
- Planilla completa con todos los beneficios de ley.CONOCIMIENTOS:
- Nivel de Excel Intermedio (Tablas dinámica/ Fórmulas /Análisis de datos) (Controles estadísticos)
- Gestión de la Inocuidad.
- Control de procesos.