Ayudante de cocina (AM928)

Cool peruvian

  • Lima
  • S/. 1.200 mensuales
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 14 horas
Objetivo del puesto:Brindar apoyo en la preparación, montaje y limpieza dentro de la cocina para garantizar un servicio de catering eficiente, higiénico y de alta calidad, cumpliendo con los estándares de la empresa y las normativas sanitarias vigentes.Funciones principales:- Apoyar en la preparación de alimentos (limpieza, pelado, picado, cocción básica, etc.).
- Realizar el montaje de bandejas, platillos y estaciones de servicio según las instrucciones del chef.
- Mantener el orden y limpieza en las áreas de trabajo antes, durante y después de cada evento o jornada de preparación.
- Lavar y desinfectar utensilios, equipos y superficies siguiendo los protocolos de higiene.
- Transportar insumos, utensilios y alimentos dentro de las instalaciones o a los sitios del evento, cuando se requiera.
- Apoyar en la carga y descarga de materiales de cocina y catering.
- Colaborar con el equipo durante eventos en sitio (servicio en línea de buffet, reposición de alimentos, entre otros).
- Informar oportunamente sobre faltantes de insumos o anomalías en equipos de cocina.Requisitos:- Educación básica (secundaria terminada preferentemente).
- Con experiencia en cocina, comedor industrial o servicios de catering (deseable).
- Conocimiento de manipulación de alimentos e higiene.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y horarios extendidos según la programación de eventos.Competencias clave:- Trabajo en equipo
- Agilidad y organización
- Compromiso y responsabilidad
- Atención al detalle
- Actitud de servicioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de S/.1,200.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

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