Ayudante de Cristalización y Centrifugación (Temporal)

• Egresado o técnico de Agroindustria, Industrias Alimentarias, afines.
• Experiencia mínima de 1 año en funciones o puestos afines.
• Conocimiento en el proceso de elaboración de azúcar. (Deseable)

• Asistir al Operador de Cristalización en las secuencia de actividades para poner en operación al tacho Batch y/o Continuo, detener la operación o para alimentar el tacho batch y/o continuo con material (jarabe, miel A, miel B, miel refinada, licor, magmas y semillas de terceras), dependiendo del tipo de masa que se esta elaborando en el equipo.
• Revisar continuamente y comunicar al Operador de Cristalización el nivel de los tanques semilleros, tanques de jarabe, tanques de licor y tanques de miel A, B y refinada, en campo o por medio del control SCADA.
• Tomar una muestra de masa cocida en un recipiente durante la operación de descarga y/o traspaso a un tacho o mezclador, en coordinación con el Operador de Cristalización; para posteriormente llevar la muestra al área de Control de Calidad a fin de que se realice el análisis respectivo de brix y pureza.
• Revisar que las válvulas automáticas y los equipos de medición (flujo, brix y niveles) que controlan el sistema de dilución de mieles, estén trabajando correctamente.
• Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por el superior inmediato.

• Beneficios de régimen general.
• Ingreso directo a planilla desde el primer día.
• Capacitaciones.

SherlockHR