Almacenero - Recepción de Mercadería

Red Educativa Le Cordon Bleu

  • Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 22 días
Le Cordon Bleu, la Red Educativa líder en formar profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad está buscando integrar en su equipo a un(a) Almacenero - Recepción de Mercadería que debe cumplir con los siguientes criterios:Funciones:
  • Revisa en el sistema las O/C solicitadas.
  • Recibe los productos de los proveedores con la O/C solicitada y las comprara con la G/R, factura.
  • Recepciona los insumos de acuerdo con los parámetros establecidos y especificaciones técnicas.
  • Coordina con los proveedores la programación de ingreso de mercadería, de acuerdo con los procesos establecidos por la organización, e informa al Subdirector de Logística y Supervisor de Compras en caso sea necesario.
  • Verifica si la mercadería e insumo es conforme con las especificaciones técnicas de acuerdo a la BPM y efectúa las devoluciones y cambios de mercadería e insumos pertinentes.
  • Generar un guía de salida, guía de remisión o guía de devolución acuerdo al estado del producto con la previa autorización del jefe solicitante.
  • Actualiza el Kardex del sistema NAV cruzando la información de las órdenes de compra con el pedido recibido.
  • Retirar el embalaje primario de los insumos que llegan para efectuar las verificaciones de acuerdo a los procedimientos establecidos de la BPM.
  • Trasladar y entrega todos los insumos y mercadería recibidos al almacén
Requisitos:
  • Técnico/Universitario en Administración, Logística, Ing. Industrial o carreras afines
  • Experiencia de 3 años en manipulación de insumos perecibles
  • Manejo intermedio de Microsoft Excel
  • Deseable Cursos de gestión de la inocuidad y conocimiento de sistemas de gestión de compras y almacenes.
Competencias:
  • Capacidad de análisis
  • Atención al detalle
  • Organización
  • Responsabilidad

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