PRODUCTOS ARTISAN S.A.C., dedicada a la venta de insumos de coctelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de TECNICO DE PRODUCCION.Requisitos:Licenciado o Bachiller en Ing. De Alimentos, Ing. Industrial o afines.Experiencia de un 1 año en producción o mejora de procesos productivos, preferentemente en industrias alimentarias (DESEABLE).Carné de sanidad vigente.Funciones:Preparar y pesar los ingredientes según las fórmulas establecidas para cada producto.Verificar que las materias primas utilizadas correspondan a las especificaciones del lote.Registrar correctamente los datos de trazabilidad de los ingredientes utilizados (fecha, lote, proveedor).Realizar mezclas siguiendo los procedimientos operativos estandarizados y recetas aprobadas.Garantizar la homogeneidad y calidad de las mezclas/formulaciones antes de pasar al siguiente proceso.Utilizar maquinaria de formulación (mezcladoras, molinos, tanques, agitadores, etc.) según las normas de seguridad.Asegurar la limpieza, calibración y correcto funcionamiento de los equipos utilizados en el proceso.Coordinar con el área de calidad para la toma de muestras de producto en proceso y ajustes de fórmula si se requiere.Controlar y minimizar las mermas de materias primas durante el proceso de formulación.Mantener actualizado el registro de consumo de ingredientes por lote de producción.Reportar cualquier desviación o no conformidad detectada durante el proceso de formulación.Verificar el cumplimiento de las programaciones de producciónCualquier otra actividad que le indique su jefe inmediato.Conocimientos:Desarrollo de productos y formulaciones.Conocimiento de normativas sanitarias y regulaciones aplicables.Manejo de equipos de formulación (mezcladores, balanzas, tanques).Beneficios:Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.EPS Corporativa.Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.Grato ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta S/.1,600.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial