Analista de Operaciones Control de Inventario Almacenes de Congelados con experiencia

Vadimar S.A.C.

  • Miraflores, Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 9 días
Objetivo del Puesto
Garantizar la disponibilidad, precisión y control del inventario en los almacenes de congelados de la compañía, a través del seguimiento y análisis permanente de las existencias. Asegurar el cumplimiento riguroso de la cadena de frío en todas las operaciones, para preservar la calidad e inocuidad de los productos.Funciones Principales
Supervisar y ejecutar los procesos de control de inventario en almacenes de productos congelados, asegurando niveles adecuados de stock de materias primas, productos intermedios y terminados.
Monitorear las entradas y salidas de mercadería, verificando que los movimientos físicos coincidan con los registros en sistema, y que los productos se mantengan en condiciones de congelación durante todo el proceso.
Realizar inventarios físicos periódicos en los almacenes internos y externos, de acuerdo con el cronograma establecido o según requerimientos operativos.
Respetar estrictamente la cadena de frío en todas las operaciones de conteo, traslado y verificación de productos, evitando cualquier interrupción en la temperatura requerida.
Ejecutar conteos cíclicos diarios semanales según producto para mantener actualizada la información del inventario y detectar posibles desvíos o inconsistencias de forma oportuna.
Detectar y reportar discrepancias entre el inventario físico y el registrado, así como identificar productos vencidos, dañados o fuera de especificaciones para su correcta gestión de desmedro.
Mantener registros exactos y organizados de los movimientos de stock, garantizando la trazabilidad y cumplimiento de las normativas sanitarias aplicables a productos congelados.
Elaborar reportes e indicadores clave de gestión KPIs como exactitud de inventario, rotación, quiebres de stock, y cumplimiento de la cadena de frío, apoyando la toma de decisiones estratégicas del área.
Analizar patrones de consumo y comportamiento del inventario, en coordinación con las áreas de Logística, Producción, Compras y Calidad, para optimizar la planificación y minimizar pérdidas.
Proponer mejoras en los procesos de control de inventario, enfocados en la eficiencia operativa, el control riguroso de temperatura y la reducción de mermas.
Colaborar con las actividades operativas diarias, manteniendo orden, disciplina y compromiso con los estándares de trabajo en ambientes de congelación.Competencias Requeridas
Experiencia en gestión de inventarios en cámaras de congelados
Conocimiento de la cadena de frío y su aplicación en almacenes logísticos
Atención al detalle y habilidades analíticas
Dominio de Excel intermedio y sistemas SAP
Capacidad de trabajo en ambientes de bajas temperaturas
Responsabilidad, orden y trabajo en equipoBolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Analista de Operaciones Control de Inventario Almacenes de Congelados para el sector de Almacen Logistica Transporte en la empresa Vadimar S.A.C. de Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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