Cocinero Olmos

Olmos, Lambayeque
Permanente
Tiempo completo

Hace 7 días

Agrovision Corp, es una corporación agroindustrial de origen estadounidense, de gran crecimiento y alto impacto social, enfocada en ser líder en la producción y comercialización de frutas y verduras premium de las mejores variedades de Arándano, Uva de mesa, Espárrago y Palto orgánico. Nuestras operaciones son a gran escala y las realizamos en Perú, México y Marruecos abasteciendo a nuestros clientes en mercados globales, tales como Estados Unidos, Canadá, Europa, Reino Unido, China y otros países de Asia, América Central y del Sur. Brindamos oportunidades de empleo sostenibles y actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición deCOCINERO OLMOSFUNCIONESBrindar soporte al maestro de cocina en la organización de las labores del personal, asegurando el cumplimiento de las mismas.
Rectificar la sazón de las preparaciones del día bajo las indicaciones del maestro de cocina, con el fin de asegurar que la alimentación sea de la calidad requerida.
Brindar soporte al Maestro de cocina en las labores de preparación y atención del desayuno, almuerzo y cena asegurando la agilización y preparación diaria de los alimentos en el horario establecido. Participar activamente en la selección, depuración y proceso de almacenamiento de insumos en coordinación con el personal de almacén y supervisor de calidad PPA. Supervisar el adecuado embalaje de los alimentos transportados a las diferentes sedes operativas, asegurando la correcta presentación de los mismos.
Participar en el proceso de la elaboración de menús semanales, junto al maestro de cocina , asegurando con almacén la verificación de los stocks de los diferentes insumos. Brindar soporte en la supervisión del abastecimiento de refresco, con el fin de atender con normalidad y sin demoras el servicio de almuerzo. Participar en forma activa del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura con el fin de asegurar la inocuidad de los alimentos a utilizar.
Otras funciones que EL EMPLEADOR pueda asignarle en base a sus necesidades.REQUISITOSGastronomía yo carreras afines.
3 años en el mercado laboral.
1 año en puestos similares.
Conocimiento en comida nacional e internacional.
Contar con carnet de sanidad.
Disponibilidad para residir en campamento.COMPETENCIAS LABORALESIntegridad
Confianza
Trabajo en equipo
Proactividad
CompromisoOFRECEMOSRemuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones, Línea de Carrera, Seguro de Vida Ley desde 1 día de Trabajo.En Agrovision estamos comprometidos y respetamos la diversidad promoviendo la inclusión de personas con discapacidad, de diferentes culturas, equidad de género, otorgando así igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres de acuerdo a ley N29973 y ley N 28983. Para participar del proceso de selección Agrovision no solicitamos algún tipo de pago u abono.
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