Cocinero Dim Sum El Polo Kion Peruvian Chinese
- Santiago de Surco, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Estamos próximos a inaugurar nuestra nueva sede en Santiago de Surco y buscamos personas apasionadas por la gastronomía y el buen servicio para formar parte de nuestro equipo. Si deseas crecer en un ambiente dinámico y ser parte de una propuesta innovadora de fusión peruanochina, esta es tu oportunidad. Postula y sé parte de esta nueva etapa con nosotros
REQUISITOS
Formación técnico profesional yo Universitario de la carrera de Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero Dim Sum.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Residir en zonas cercanas al CC. El Polo Santiago de Surco
FUNCIONES
Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.
Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
Verificar el stock de los productos existentes en su área y hace el pedido al almacén.
Colaborar con la limpieza y orden de los equipos y de cada estación de trabajo del área de Cocina,
REMUNERACIÓN
Básico de S1130.00 Recargo de Consumo S700.00 Propinas mensuales
BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley al 100
Alimentación cubierta al 100
Descuentos corporativos
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