U949 - Nutricionista - Jefe de Operaciones
INVERSIONES PERU FOOD
- Chiclayo, Lambayeque
- S/. 2.500 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
- Elaboración de fórmulas enterales.
- Planificar la correcta distribución de raciones.
- Brindar capacitación y asesoría en temas nutricionales.
- Planificar, supervisar las operaciones de todo el proceso de servicio alimentación hospitalaria en clínica cumpliendo las BPM y PHS.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad de los procesos productivos. Capacitación y seguimiento del cumplimiento de las BPM, PHS y BPAL por parte del personal
- Seguimiento y gestión del procesos de facturación de dietas hospitalarias, acompañantes y adicionales.
- Seguimiento y control de stock de productos Planificar y Gestionar el proceso de compras.
- Planificar y gestionar el mantenimiento de quipos e instalaciones Liquidación de caja chica y otros gastos de operación Reporte y registro (ERP diario) y semanal de ventas y gastos.
- Liquidación de cajas chicas.**Requisitos**:- Licenciado(a) en nutrición (INDISPENSABLE)
- Experiência en área de producción en clínica u hospitales 03 años como encargado (INDISPENSABLE)
- Carnet de sanidad con manipulación de alimentos (Lima metropolitana)
- Dominio de elaboración de menús, requerimientos de insumos.
- Capacitación HACCP (DESEABLE)**TE OFRECEMOS**:- Ingreso a planilla desde el 1 día de trabajo bajo régimen Mype
- Horario de lunes a sábado de 7:00 am a 4:00 pm
- Alimentación
- Seguro de Essalud y seguro Vida Ley
- Asignación familiar
- Línea de carrera a corto plazo.
- Buen clima laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.2,500.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Cuentas con disponibilidad para trabajar en Chiclayo?
- Indicar número actualizado
- ¿Cuentas con experiência como Jefe de operaciones en el área de nutrición?
Kit Empleo