Administrador (a)de Tienda - Empresa Importadora
Clinica Igsa Medical
- Cercado, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para incorporarlo en nuestro como: _**ADMINISTRADOR (A)DE TIENDA - CERCADO DE LIMA**_
- **FUNCIONES**:_
- _Cumplir y hacer cumplir los procesos, procedimientos, instructivos, conducto regular, normativa, entre otros, de la tienda._
- _Controlar los indicadores de rendimiento clave del negocio (KPI)._
- _Liderar, manejar y controlar el personal a su cargo en la tienda._
- _Formar y reclutar empleados._
- _Tener buen conocimiento del producto ofrecido en el restaurante._
- _Manejar y controlar los inventarios del restaurante_
- _Implementar estrategias para fidelizar a los clientes_
- _Manejar y controlar la administración del punto de venta._
- _Manejar y controlar la imagen del restaurante, utilizando por ejemplo el Visual merchandising._
- _Recomendar y supervisar la aplicación de estrategias de marketing tanto dentro como fuera de la tienda._
- _Funcionar como un vínculo de comunicación entre las Gerencias y sus trabajadores._
- _Otras funciones indicadas por su jefe inmediato._
- Características del perfil_
- _Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable)_
- _Sexo: Masculino y femenino_
- _Mínimo 3 años de experiência en el puesto de jefe administrador de polleria, cafeterías o afines_
- _Dominio de Excel a nível intermedio._
- _Conocimiento de Sistema ERP (opcional)._
- _Control de Inventario_
- _Manejo de caja chica_
- _Experiência en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food)._
- _Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos._
- _Conocimientos de merchandising._
- _Conocimientos de Marketing_
- _Conocimientos liderando equipos_
- _Conocimientos de sanidad y seguridad en tiendas_
- _Conocimiento de BPM._
- _Conocimiento en HACCP._
- _Contar con carnet de sanidad vigente._
- _Disponibilidad para movilizarse entre Cercado de lima._**COMPETENCIAS**
- Proactivo
- Responsable **Puntual**:- Orientación al cliente
- Orientación a resultados
- Planificación y organización
- Liderazgo
- Proactividad
- Análisis y solución de problemas
- Comunicación
- Trabajo en Equipo
- Empatico
- Comunicación fluida**BENEFICIOS**:- Sueldo
- Pagos puntuales
- Capacitación y Herramientas de trabaja
- Línea de Carrera.
- Descuentos corporativos
- **¡Únete a nosotros!**_
- Atte. El departamento de RR.HH_Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes
Kit Empleo