Asistente de Cocina - BCM817

MARIA EMILIA ORGANIZACION

  • Arequipa
  • Permanente
  • Tiempo parcial
  • Hace 10 horas
Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, manteniendo los estándares de higiene y calidad del restaurante.
**Responsabilidades**:- Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, picar y cortar frutas, verduras, carnes y otros ingredientes según las recetas y especificaciones del chef.
- Apoyo en la cocción: Asistir al chef en la preparación de platillos, siguiendo las instrucciones y procedimientos establecidos.
- Mantenimiento de la limpieza: Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y áreas de trabajo. Esto incluye la correcta disposición de residuos.
- Control de inventarios: Ayudar a controlar los inventarios de ingredientes, reportando cualquier escasez o necesidad de reabastecimiento.
- Cumplimiento de normas de higiene: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria, utilizando los equipos de protección personal adecuados.
- Otras tareas: Realizar otras tareas asignadas por el chef o el gerente de cocina, como la recepción de mercancías o el apoyo en eventos especiales.**Requisitos**:- Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Buena actitud, responsabilidad y puntualidad.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario).**Habilidades**:- Organización y eficiencia.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Resistencia física.
- Capacidad para trabajar bajo presión.**Beneficios**:- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y agradable.Tipo de puesto: Medio tiempo, Temporal
Duración del contrato: 3 mesesSueldo: A partir de S/.500.00 al mesHoras previstas: 24 por semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

Kit Empleo

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