Inspector de Aseg. de la Calidad Microbiología Planta Agroindustrial

Sociedad Agricola Virú

  • Viru, La Libertad
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 27 días
Virú S.A., compañía global, moderna y dinámica con 30 años de experiencia en el mercado internacional, líder en el sector agroindustrial y el mayor productor de finas hortalizas y frutas en conservas y congelados del Perú. Se encuentra en la búsqueda de profesionales calificados para asumir el cargo de
02 Inspector de Aseg. de la Calidad Microbiología
Principales funciones
Realizar análisis microbiológico de materias primas, productos terminados y muestras de ambiente.
Identificación y control de microorganismos, implementación de medidas de control de calidad.
Realizar pruebas de manipuladores, superficies y otros, para detectar la presencia de microorganismos patógenos como Salmonella, Listeria, etc.
Identificación y cuantificación de microorganismos.
Colaborar en la investigación y desarrollo de nuevos productos alimenticios, asegurando su seguridad microbiológica.
Y demás funciones que asigne su jefe inmediato.
Requisitos
Profesional universitario o técnico de las carreras de Industrias Alimentarias, Química Industrial, Biólogo, Microbiólogo yo afines.
Experiencia mínima de 01 años en cargos similares.
Conocimiento HACCP, HARCP, BRC, HALAL, FSMA.
Conocimiento en Buenas Practicas de Manufactura BPM.
Microsoft Office básico intermedio.
Disponibilidad para radicar en Virú o alrededores.
Beneficios
Pertenecer a una de las principales Agroindustrias del país.
Capacitación continua.
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