Administrador/a - Experiencia Previa en Restaurante / Disponibilidad Horario Rotativo

ARI CONSULTING

  • Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 12 horas
**RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **ADMINISTRADOR(A)**, que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:- Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**:- Contar con estudios técnicos o universitarios**CONDICIONES LABORALES**:- Disponibilidad para laborar en el **CENTRO DE LIMA**:- Horario: Lunes a Domingo **(Día de descanso: Rotativo)**:- Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Seguro de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)**FUNCIONES**:- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione de manera eficiente.
- Coordinar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada en cada turno.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicios.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza del local.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y laborales.
- Controlar los costos de operación, como los insumos, la mano de obra y otros gastos generales.
- Revisar y analizar los informes financieros para identificar oportunidades de mejora.
- Establecer presupuestos y objetivos de ventas para el restaurante.
- Gestionar las compras y el inventario, asegurando un buen equilibrio entre costo y calidad
- Garantizar la satisfacción del cliente mediante la resolución de quejas y la atención personalizada.Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSueldo: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿En qué ciudad y distrito vives?
- ¿Tienes experiência teniendo personal a cargo en restaurantes, cafeterías, tiendas de comida rápida y/o en sector gastronómico? ¿En dónde?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Centro de Lima, de lunes a domingos de 9AM a 6PM con 1 día de descanso rotativo a la semana?
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar Monto S/.
- Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI

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