administradora de restaurante con experiencia
- Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
1. Organizar y controlar todas las áreas operativas del restaurante antes, durante y después del servicio garantizando el correcto funcionamiento de cada local.
2. Supervisar la labor del personal de cocina, salón, bar, caja y demás áreas del negocio, garantizando el cumplimiento correcto de las funciones de cada área.
3. Impulsar las ventas, mejorar el servicio e incrementar el nivel de satisfacción de los clientes.
4. Brindar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los distintos ratios de productividad y eficiencia de la empresa.
5. Resolver las situaciones y problemas diarios que surjan en los locales.
6. Reducir los costos y mermas en todas las áreas y buscar oportunidades de ahorro.Incluye
5 dias laborados por semana
Incluye el almuerzo
Tiempo completo S. 2,500 a S. 3,000 dependiendo de experiencia
Bono por alcance de metasRequisitos
_ Orientacion al servicio al cliente
_ Educación mínima Técnico
_ 5 años de experiencia incluyendo fast food
_ Conocimientos Microsoft Excel
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