Itamae Roleador Para Restaurante / La Molina Isushi Retaurantes

  • Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 13 días
¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en La Molina. REQUISITOS: Experiencia mínima de 1 año en cocina. Conocimiento de BPM. Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres) De preferencia vivir cerca de la zona. Dominio en la preparación makis. FUNCIONES:
Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place de barra de Atención Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Producción de salsas para la atención según demanda proyectada. Realizar

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