Lider en Aseguramiento de la Calidad
LIVING GREEN
- Pachacamac, Lima
- S/. 3.500 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Objetivo del puesto: Gestionar y mantener el plan HACCP ante DIGESA y certificadoras externas, asegurando la inocuidad de los productos, tanto en el proceso como el producto terminado.
¡Te deseamos mucho éxito en este proceso!¿Qué harás?
Liderar el sistema de seguridad alimentaria .
Supervisar y velar por el buen funcionamiento del sistema de aseguramiento de calidad, entre ellos, HACCP, procedimientos y procesos de higiene, desinfección, operación segura de producción, análisis fisicoquímicos y microbiológicos, organolépticos y otras pruebas requeridas para insumos, materiales, materias primas y producto terminado, estableciendo los ensayos necesarios de acuerdo a la legislación vigente.
Establecer procedimientos y frecuencias de análisis, reportes diarios, semanales y mensuales
Certificar procesos DIGESA - DIGEMID
Llevar las estadísticas de defectos, no conformidades, análisis fisicoquímicos diarios
Mantener una comunicación fluida con el jefe de planta y con el personal a su cargo y de otras áreas
Mantener un adecuado registro y acciones correctivas de reclamos, quejas y devoluciones
Ser responsable del mantenimiento vigente de los registros sanitarios, código de barras y demás certificaciones que tenga la planta, así como la tramitación de los nuevos RS
Representa a la empresa en las auditorias o trámites ante las oficinas gubernamentales o privadas
Velar por la validación de proveedores activos y nuevos, manteniendo un registro de estos
Liderar la capacitación de buenas prácticas al personal operario y de su área
Analizar y mantener a nuestros productos dentro de la legislación regulatoria vigente junto con el área de ID
Revisar la aprobación de artes para impresión de etiquetas
Manejar y realizar indicadores de Gestión.
¿Qué necesitas?
Titulado en Ingeniería de industrias alimentarias, ingeniería química, microbiología, ingeniería agroindustrial.
Experiencia mínima 05 años en el cargo o similares liderando el equipo.
Conocimientos sólidos en gestionar certificaciones.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo S/3,500
Movilidad para ingresar y salir de planta
Horario laboral de Lunes a viernes de 7am a 5pm
Descuentos corporativos en productos de marca
Oportunidad de línea de carrera¡Súmate a nuestra misión de salud y bienestar!Adjunta tu currículum y participa de la postulación para ser parte de nuestro equipo.