Técnico en Pasteleria/Cocina/ Panaderia para Planta
- San Miguel, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Somos una empresa peruana líder en el sector de Alimentos y Bebidas, con sólida trayectoria y compromiso con la calidad. Actualmente, buscamos incorporar (2) Técnicos en Pasteleria y Cocina para nuestra planta ubicada en San Miguel, con experiencia en Pastelería, Panadería y cocina
Perfil que buscamos:
Egresado o Bachiller técnico/univ de las carreras de Gastronomía, Pastelería o Cocina.
Mínimo 3 años de experiencia en producción, preferentemente en plantas industriales o del rubro alimentos/bebidas.
Conocimiento teórico sobre procesos químicos, físicos y biológicos en los alimentos y conocimiento de reglamento sanitario nacional.
Manejo de programas como Excel
Disponibilidad para trabajar en San Miguel.
Principales Funciones:
Diseñar nuevas recetas de panadería, pastelería y comidas preparadas que se alineen con las tendencias del mercado, las preferencias de los consumidores y la identidad de la marca.
Colaborar con el área de producción para mejorar productos existentes o desarrollar nuevas soluciones para la producción en masa.
Realizar pruebas sensoriales para ajustar las recetas y asegurar que los productos sean apetitosos y cumplan con las expectativas de nuestros consumidores.
Dar soporte o colaborar con la capacitación al área de producción en las primeras corridas de nuevos productos.
Ejecutar pruebas en la planta de producción y tiendas, asegurando la correcta integración de los equipos y el flujo de trabajo.
Te brindamos:
Ingreso a planilla Completa (Regimen General) desde el primer día (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.)
Seguro ESSALUD + SCTR (seguro de accidentes).
Sueldo acorde al mercado
Asignación familiar (si corresponde).
Bonos por movilidad mensual.
Bono de alimentación mensual.
Bono nocturno
Descuentos en productos por ser colaborador.
Convenios para estudios y programas de formación.
Uniforme y EPP completos.
Buen clima laboral y línea de carrera.
¡Postula y crece con nosotros, ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!