Urgente Supervisor de calidad / industria alimentaria / turno mañana
TALENTOS CQ E.I.R.L.
- Chorrillos, Lima
- S/. 1.700 a S/.2.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Supervisor de Calidad / CHORRILLOS
Descripción del trabajo:
Asegurar que los productos alimenticios cumplan con los estándares de inocuidad y calidad.
REQUISITOS:
Educación formal: Técnico o Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Microbiología, Agronomía o carreras afines.
Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en BPM, HACCP, y de normas de inocuidad alimentaria. Conocimiento en Pollo o Cerdo o pescado
Experiencia minima de 1 año en la industria alimentaria
FUNCIONES:
Supervisar la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento (POES) en todas las etapas del proceso productivo.
Monitorear y verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) del sistema HACCP.
Capacitar al personal de producción en temas de calidad, inocuidad y manejo de alimentos.
Documentar y mantener actualizados los registros de calidad, informes de no conformidades y auditorías.
Participar en auditorías internas y externas, y dar seguimiento a las recomendaciones.
Colaborar con las áreas de Producción, Almacén y Mantenimiento para optimizar procesos y reducir riesgos de calidad.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Ingreso a planilla después de un mes
- Beneficios sociales completos.
- S/. 1700 - S/. 2000 Segun experiencia
HORARIO:
Lunes: 07:00 - 18:00
Martes a Viernes: 07:00 - 16:30
Sábado: 08:00 - 12:00
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