Coordinador De Operaciones
- Callao
- Permanente
- Tiempo completo
Elaboración de planes de acción detallados para cada área de mejora identificada. • Prioriza iniciativas según impacto y factibilidad, incluyendo ajustes hacia cliente.
Análisis de KPIs clave: productividad, tiempos muertos, calidad de entregas e incidencias. • Identificación de desperdicios y oportunidades de aceleración del flujo de trabajo.
Evaluar tasas de rotación y causas subyacentes. • Identificar necesidades de capacitación y factores de retención. • Evaluar si alguna práctica del cliente afecta moral o retención interna.
Analizar el estilo de supervisión y gestión del equipo por parte de los supervisores. • Verificar efectividad en la distribución de tareas y seguimiento de resultados.
Identificar procesos del cliente que impacten negativamente en los tiempos o eficiencia. • Proponer ajustes, mejoras o coordinación adicional para mitigar riesgos externos.
Presencia continua en planta. • Seguimiento del cumplimiento de procesos internos, estándares de calidad y seguridad. •Observación y documentación de flujos de trabajo, tiempos de operación y uso de recursos.
Gestión de levantamiento de procesos y procedimientos en cada una de las áreas dentro de la planta. • Supervisar la correcta ejecución de los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los planes de producción y las metas establecidas. • Gestionar el área de almacén, garantizando el correcto control de inventarios, la trazabilidad de insumos y productos terminados, y el cumplimiento de las buenas prácticas de almacenamiento (BPA). • Monitorear indicadores de gestión (KPI) y proponer acciones de mejora continua que optimicen tiempos, costos y recursos. • Coordinar la programación y asignación de personal, optimizando la distribución de recursos humanos en planta. • Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y logísticos, liderando proyectos de optimización. • Asegurar el cumplimiento de las normativas legales, regulatorias y de certificaciones vigentes en el sector alimentos. • Colaborar estrechamente con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Logística para garantizar la continuidad y eficiencia operativa.
Colaborar estrechamente con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Logística para garantizar la continuidad y eficiencia operativa.
Asegurar el cumplimiento de las normativas legales, regulatorias y de certificaciones vigentes en el sector alimentos.
Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y logísticos, liderando proyectos de optimización
Monitorear indicadores de gestión (KPI) y proponer acciones de mejora continua que optimicen tiempos, costos y recursos
Control y seguimiento de asistencia del personal, así como la planificación, coordinación y ajuste de turnos para garantizar la cobertura operativa y el cumplimiento de las políticas internasHabilidades requeridas
- calidad de trabajo