Supervisor De Control De Calidad

Alimentos Dehidratados Yafaesca Sac

  • Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 5 días
¡Estamos en búsqueda de un Supervisor de Calidad!
Requisitos:
Bachiller o Técnico en industrias alimentarias, química, biotecnología o carreras afines.
Conocimientos en:
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Procedimientos Operativos Estandarizados (POE, POES)
  • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
Disponibilidad para trabajar en turno rotativo.
Experiencia previa en puestos similares (deseable).
Funciones principales:
  • Realizar controles de parámetros fisicoquímicos y sensoriales.
  • Verificar parámetros de materia prima.
  • Registrar y verificar las temperaturas de las cámaras de frío.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
  • Verificar el cumplimiento de las BPM y POES en planta.

Buscojobs