encargado de Restaurante -bodega Q - Surquillo
BODEGA Q
- Surquillo, Lima
- S/. 1.800 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
- Descubre lo mejor de nuestra gastronomía en un ambiente lleno de tradición._
Actualmente, se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de **Encargado de local.****En el puesto deberás**:- Análisis de tiempos y movimientos del personal.
- Medir tiempos de la salida de los platos.
- Analizar nuevas tendencias y técnicas para optimizar la ejecución de los procesos.
- Coordinar la compra y mantenimiento de equipos, mejoras en la propuesta arquitectónica del restaurante e imagen corporativa.
- Auditar el cumplimiento de los procesos de recepción, almacenamiento, transformación y entrega final del producto a los clientes.
- Supervisar los inventarios diarios y paloteos de la cocina.
- Supervisar orden y limpieza de todas las áreas.
- Evitar los desperdicios innecesarios de los insumos.
- Velar por que se cumplan con los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Hacer el horario del personal de las áreas.
- Acompañar a la administración con el costeo de platos de la carta y promociones.
- Realizar informe mensual de inventario de almacén y costeos.
- Realizar y Supervisar los cierres diarios de caja**En Bodega Q te ofrecemos**:
**Horario**:- Martes a Domingo: 8:00 pm - 5:00 pm
- Descanso**:Lunes****Remuneración**:s/.1800 + bonos**Otros beneficios**:- Alimentación cubierta al 100%
- Ingreso a planilla MYPE desde el primer dia
- Descuentos del 50% en el consumo una vez al mes
- Pagos quincenales
- Bonos por meta de ventas**Solo necesitas**:- 1 año de experiência como encargado en el rubro de restaurantes.
- Persona responsable, disciplinada y con buena capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimiento y especializacion en almacenes
- Residir en el distrito de Surquillo o aledaños
- Buena disposicion y actitud.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1,800Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1,800.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Qué edad tienes? y ¿En qué distrito resides?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp actualizados.
- ¿Estas de acuerdo con el horario y sueldo remunerado?
- ¿Cuanto tiempo de experiência tienes en el puesto en el rubro de restaurantes?
Kit Empleo