Jefe de Area en Operaciones - Empresa de Hotelería | (D-796)

Abanza Consulting

  • Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 16 horas
Jefe de Area en Operaciones - Empresa de hoteleríaSomos abanZa y por encargo de empresa internacional de hotelería, restaurantes y afines, nosencontramos en la búsqueda de un profesional para el puesto de Jefe de Area para su sede enLima.Misión:
Planificar y controlar las actividades y procesos de compras con la finalidad de asegurar laimplementación de proyectos hoteleros llave en mano, desde el planeamiento hasta la instalación.Funciones principales:Planificar y desarrollar los proyectos de compra, que incluyen el control del cronograma ypresupuesto del proyecto para cada una de sus actividades y procesos.Supervisar el ajuste de procesos de diseño de interiores, ingeniería de valor de compras atiempo y selección de ítems, servicios de instalación y punchlist.Servir de enlace con los proveedores para adquirir los productos customizados yproducción de ítems de línea para los proyectos de los clientes.Participar en actividades de gestión de proyectos para revisar las órdenes de compra,producción, planos y dibujos, de ser el caso.Planificación de las actividades de apoyo e instalación y seguimiento de la programación.Supervisar el equipo de instalación in situ, implementar planes de capacitación y monitorearsu desarrollo.Supervisar la producción, logística e instalación en campo.Supervisar los presupuestos e informes financieros de rentabilidad del proyecto.Asegurar que la información se comparta entre equipos, para mejorar la oferta llave enmano a clientes, el feedback y lecciones aprendidas.Búsqueda constante de propuestas innovadoras, tendencias en el mercado, nuevassoluciones y herramientas.Promover una cultura de colaboración y apoyo mutuo en la empresa, alentando la retenciónde talento.Requisitos:Bachiller de Administración hotelera, Administración de Negocios Internacionales,Ingeniería Empresarial o carreras afines.Experiência mínima de 3 años en el área de Operaciones, Alimentos y Bebidas,Alojamiento o Housekeeping, en empresas del sector hotelero.Experiência gestionando un equipo, delegando y priorizando tareas (indispensable).Conocimientos de gestión de proyectos y software de proyectos (deseable).Manejo de Excel avanzado (indispensable).Conocimientos de inglés a nível avanzado (indispensable).Trabajo presencial de lunes a viernes de 9 am a 6 pm.

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