inspector calidad

FOOD CONSULTING PERU S.A.C.

  • Los Olivos, Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 7 días
En Food Consulting Perú SAC, seguimos fortaleciendo nuestro equipo de especialistas en calidad e inocuidad alimentaria. Si tienes vocación por la mejora continua, disfrutas trabajar en equipo y te entusiasma aportar valor a la industria, esta es tu oportunidadPuesto Inspector de Calidad
Ubicación Los Olivos, Lima
Empresa Food Consulting Perú SAC
Modalidad Presencial Horarios rotativos
Inicio estimado 8 de SeptiembreFunciones
Realizar inspecciones diarias en producción para verificar BPM, PHS y Plan HACCP.
Monitorear procesos críticos para asegurar estándares de calidad e inocuidad.
Revisar registros de producción, limpieza, mantenimiento y control de calidad.
Identificar y reportar desviaciones o no conformidades en procesos, productos o instalaciones.
Tomar muestras para análisis microbiológicos.
Colaborar en la implementación de acciones correctivas y preventivas.
Inspeccionar materias primas al ingreso según especificaciones de calidad.
Verificar controles de calidad en productos terminados análisis organolépticos, etiquetado, etc..
Controlar condiciones de almacenamiento temperatura, humedad, etc..
Brindar capacitación básica al personal en BPM, higiene y manipulación segura.
Promover una cultura de calidad e inocuidad alimentaria.
Elaborar reportes diarios de inspección con hallazgos y acciones tomadas.
Participar en reuniones con el comité de calidad.
Proponer mejoras en procesos, procedimientos y controles de calidad.Requisitos
Técnico egresado, Bachiller o Titulado en Ing. Alimentaria, Química, Industrial, Pesquera o afines.
Conocimientos en BPM, POES, HACCP, ISO 90012015 y BRCGS v9 Food Safety.
Experiencia mínima de 1 año en calidad sector alimentarioindustrial.
Atención al detalle, análisis, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Proactividad y compromiso con la inocuidad.
Disponibilidad para laborar en Los Olivos horarios rotativos.Listoa para impulsar la calidad e inocuidad con nosotros
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