Analista de Planeamiento de Materiales NGR

SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C.

  • Cercado, Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 20 días
¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Analista de Planeamiento de Materiales NGR¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
  • Planificar el abastecimiento de insumos a nuestros Centros de Distribución en la categoría asignada.
  • Solucionar las disrupciones de suministro de forma asertiva y colaborativa.
  • Seguimiento a los proveedores y generación de Solpes en SAP.
  • Realizar dashboards de visualización para controlar los principales KPIS del área: StockOuts, Fill Rate, DOH, mermas entre otros, y generar el análisis de los Kpis con sus respectivos planes de acción colaborativos. (Compras- Marca - Demanda entre otros).
  • Liderar las revisiones mensuales de suministro del proceso de S&OP, entendiendo el forecast de los productos y levantando alertas de no cumplimiento del plan y posibles soluciones a nivel de los materiales.
  • Participación en el foro semanal de S&OE y Building Blocks con la finalidad de detectar riesgos de suministro en la cadena, variaciones de consumos, nivel de riesgos de los de las promociones entre otros. Generar planes de acción en conjunto con Compras y Proveedores para asegurar el óptimo abastecimiento tanto de la demanda regular como de los In&Outs.
  • Armar proyectado de consumo de los materiales y hacer rolling forecast para proveedores y/o plantas.
  • Prevenir las roturas de stock y/o mermas de producto de la categoría asignada
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Analista de Planeamiento de Materiales?
  • Egresado(a) Universitario, Bachiller o Titulado de las carreras de Ingeniería Industrial, Administración y/o afines.
  • Experiencia mínima de 2 años en control de inventarios, gestión de escasez y riesgo de merma, control de procesos, y deseable MRP o DRP.
  • Conocimiento de Supply, abastecimiento en CD, plantas o tiendas.
  • Manejo de Ms Excel a nivel avanzado (indispensable, se tomará prueba)
  • Manejo de Power Bi nivel intermedio (indispensable, se tomará prueba)
  • Manejo de Power Query nivel intermedio (indispensable)
¿Qué te ofrecemos?
  • Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en GreatPlaceToWork 2025)
  • Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • 25% de descuento en todas nuestras marcas .
  • Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
  • Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
  • *NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación * *

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