
Encargado/a de Calidad / Sector Lácteos
- Lurigancho, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Profesional Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Bromatología, Biotecnología, Ingeniería Química, o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en aseguramiento de calidad en empresas del sector de alimentos (lácteos), con un enfoque en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Experiencia en la realización de auditorías internas y externas.
- Conocimiento avanzado de normativas y sistemas de calidad, como HACCP, BPM, entre otros.
- Conocimiento en el manejo de laboratorios de calidad y la ejecución de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.
- Disponibilidad para laborar en Huachipa.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollar e implementar sistemas de control de calidad en todos los procesos productivos, garantizando la excelencia en cada etapa.
- Monitorear y analizar indicadores clave de calidad, liderando iniciativas de mejora continua.
- Gestionar auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de certificaciones como HACCP, BPM.
- Liderar y capacitar al equipo de calidad, promoviendo un entorno de trabajo enfocado en la innovación y la excelencia.
- Habilidades de comunicación para coordinar con otros departamentos y reportar de manera efectiva a la alta gerencia.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para fomentar una cultura de calidad en toda la organización.
- Orientación a resultados y mejora continua, pensamiento crítico y habilidades de resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta exigencia.
- Liderazgo y capacidad para inspirar a su equipo, conocimiento profundo del sector alimentario y sus normativas.
- Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley bajo régimen MYPE. (Gratificación, CTS).
- Descuentos corporativos.
- Alimentación.
- SCTR
- Seguro Vida Ley