Encargado/a de Calidad / Sector Lácteos

Vakimu

  • Lurigancho, Lima
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 27 días
Somos una empresa líder con más de 10 años en la producción de productos lácteos de alta calidad. Estamos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el emocionante puesto de ENCARGADO/A DE CALIDAD que cumpla con el siguiente perfil:REQUISITOS:
  • Profesional Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Bromatología, Biotecnología, Ingeniería Química, o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 3 años en aseguramiento de calidad en empresas del sector de alimentos (lácteos), con un enfoque en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
  • Experiencia en la realización de auditorías internas y externas.
  • Conocimiento avanzado de normativas y sistemas de calidad, como HACCP, BPM, entre otros.
  • Conocimiento en el manejo de laboratorios de calidad y la ejecución de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.
  • Disponibilidad para laborar en Huachipa.
FUNCIONES:
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
  • Desarrollar e implementar sistemas de control de calidad en todos los procesos productivos, garantizando la excelencia en cada etapa.
  • Monitorear y analizar indicadores clave de calidad, liderando iniciativas de mejora continua.
  • Gestionar auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de certificaciones como HACCP, BPM.
  • Liderar y capacitar al equipo de calidad, promoviendo un entorno de trabajo enfocado en la innovación y la excelencia.
COMPETENCIAS:
  • Habilidades de comunicación para coordinar con otros departamentos y reportar de manera efectiva a la alta gerencia.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para fomentar una cultura de calidad en toda la organización.
  • Orientación a resultados y mejora continua, pensamiento crítico y habilidades de resolución de problemas.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta exigencia.
  • Liderazgo y capacidad para inspirar a su equipo, conocimiento profundo del sector alimentario y sus normativas.
BENEFICIOS:
  • Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley bajo régimen MYPE. (Gratificación, CTS).
  • Descuentos corporativos.
  • Alimentación.
  • SCTR
  • Seguro Vida Ley

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