SOUS CHEF / CHEF / 7 Sopas
- Surquillo, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
¡Sé el próximo Luchador! Nos encontramos en búsqueda de talentos que puedan trabajar como:
SOUS CHEF / CHEF - 7 SOPAS - HORARIOS ROTATIVOS
Requisitos:
- Formación universitaria/técnica culminada en gastronomía
- Experiencia previa como Sous chef de restaurantes alta cocina mínimo 3 años
- Buenas prácticas de manufactura (BPM): Valoramos la capacidad de cumplir con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente limpio y organizado en la cocina.
- Trabajo en equipo: Saber trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina, comunicándote de manera efectiva y compartiendo responsabilidades.
- Adaptación al cambio: Estamos en un entorno culinario en constante evolución, por lo que necesitamos a alguien que sea flexible y capaz de adaptarse rápidamente a nuevos desafíos.
Funciones:
-Planear, dirigir, coordinar y evaluar las actividades que realiza el área, así como su requerimiento, para optimizar la producción.
-Dirigir el desarrollo de la elaboración de nuevos productos
-Controlar el cumplimiento de las normas dispuesta por el Área de Control de Calidad y Seguridad y Salud en el trabajo.
-Controlar y administrar los recursos humanos asignados a su cargo, velando por cumplimiento del presupuesto de productividad, horas extras, vacaciones y ausencias.
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera.
- Agradable ambiente laboral.
- Alimentación cubierta 100%.¡Si estás interesado y cumples con los requisitos acércate a postular de lunes a viernes de 9:00 am a 5:00 pm!
Dirección: Jirón Gonzales Prada 500 - Surquillo -Referencia Mercado N°1 de SurquilloDebes asistir con tu DNI o Carnet de Extranjería (Vigente) y CV actualizado.
¡Te esperamos!