Operario de Cristalización Técnico en AgroindustriaIndustrias Alimentarias
- Santiago de Cao, La Libertad
- Permanente
- Tiempo completo
Egresado o técnico de Agroindustria, Industrias Alimentarias, afines.
Experiencia mínima de 1 año en funciones o puestos afines.
Conocimiento en el proceso de elaboración de azúcar. DeseableFunciones
Regular el agua de preparación de magma B y C que se obtiene de las centrífugas continuas de masa B y C a una consistencia adecuada para que la bomba pueda evacuar el material hacia el área de Cristalización.
Revisar que no exista fuga de material de manera constante en el eje de los mingler y las bombas de magma B y C, de lo contrario informar al Técnico Supervisor para que atienda con asistencia del Mecánico.
Realizar la medición de los cristales presente en la masa cocida y jalea, haciendo uso del microscopio y un software en la PC.
Revisar de manera diaria la existencia de stock de jalea slurry y de tener depósito vacío, coordinar con el Técnico Supervisor para el inicio de la preparación de jalea de acuerdo a lo descrito en el procedimiento.
Realizar el control de forma manual de las válvulas compuerta para regular el agua y el flujo de miel en caso se presenten problemas en la lógica del sistema de dilución de mieles en el panel SCADA.
Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por el superior inmediato.Beneficios
Beneficios de régimen general.
Ingreso directo a planilla desde el primer día.
Utilidades.
Capacitaciones.
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