Supervisor General de Materia Prima, Piura
El Pedregal
- Piura
- Permanente
- Tiempo completo
FUNCIONES:
Supervisar las actividades de recepción, gasificación, almacenaje de materia prima y distribución a las diferentes líneas de procesos y packing.
Coordinar la planificación de cosecha con campo.
Informar a campo de falta de fruta y flujos inadecuados en recepción.
Controlar la distribución y garantizar un uso eficiente de los espacios de cámaras.
Coordinar con jefes de proceso, la oportuna entrega y distribución de fruta.
Gestionar el control de stock/tiempos de permanencia de fruta en cámaras y cotejarlo con el sistema de trazabilidad.
Planificar rotaciones de trabajo, asignar labores correctamente y valorar resultados.
Presentar informes y estadísticas de sus actividades
Supervisar los correctos registros e información de guías de campo en el sistema de trazabilidad.
Controlar tiempos y dosis correctas de SO2 en cámaras de gasificación.
Elaborar reportes de indicadores del área.
Asegurar el correcto llenado de formatos de gasificación.
REQUISITOS:
Profesional técnico o universitario de las carreras de Ing. Industrial, Ing. Agrónoma, Ing. Agroindustrial, Bilogía. o de carreras afines.
Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa.
Experiencia mínima de 02 años realizando funciones similares.
Dominio de Excel a nivel intermedio.
Conocimientos de herramientas en Supervisión Eficaz.
Control de Calidad.