Jefe de Manufactura
Jefe de Manufactura (ALIMENTOS) LURIN
- Lurín, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Maximizar el uso de los recursos ( Materia Prima, maquinaria y mano de obra) logrando estandares de productividad, eficiencia y sostenibilidad
- Controlar y dirigir el proceso productivo mediante los parametros estandarizados de manufactura.
- Facilitar los recursos e insumos necesarios para el desarrollo normal de los procesos del área de producción.
- Apoyar el proceso de estandarización de los procesos productivos del área y velar por el cumplimiento de los manuales de procesos y las buenas prácticas de manufactura en el área de producción.
-Verificar y controlar que se cumplan los estándares de calidad para cada etapa del proceso y garantizar la calidad del producto en el proceso y producto terminado.
-Diseñar y ejecutar proyectos que dinamizen y mejoren los procesos de producción.
- Elaborar y controlar el presupuesto asignado al área
- Garantizar el cumplimiento de los estándares e indicadores de productividad, calidad y costo, conforme a los procedimientos establecidos
- Elaborar y planificar la producción en función de las órdenes de ventas, mantener control de inventarios y disponibilidad de productos, garantizando la más alta calidad de los productos.- Gestionar y liderar las relaciones y/ o planes de trabajo con las áreas que intervienen directamente dentro del proceso ( Mantenimiento, Seguridad Alimentaria, entre otro) , buscando la optimización y alineación interdisciplinaria
-Controlar los KPI´s correspondientes al proceso y generar planes de mejora continua dentro del procesoREQUISITOS:
- Profesional en Ingeniera de Alimentos EXCLUYENTE
-Nivel Intermedio-Avanzado de Excel
-Experiencia Minima de 4 años en posiciones de liderazgo y/o supervisión en Plantas Industriales de Alimentos
- Conocimiento en sistemas de Calidad BPM-ISOe (esperado)