Cocinero de comida criolla / Itamae / chifa

  • Pucallpa, Ucayali
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 9 días
Qallwa Hotels, se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir las posiciones de COCINERO de comidas CRIOLLAS, comida CHIFA, e ITAMAE para la zona de PUCALLPA y CASMA.
¿Que necesitas para trabajar con nosotros?
  • Estudios en Gastronomía.
  • Disponibilidad para laborar en PUCALLPA o CASMA.
  • Residir en los distritos de PUCALLPA o CASMA.
  • Experiencia mínima de 6 meses como Itamae, cocinero de chifa, cocinero de comida criolla. .
  • Conocimiento en buenas practicas de manipulación de alimentos ( BPM ).
  • Disponibilidad para realizar turnos rotativos.
  • Ser proactivo.
¿Cuales serían tus funciones?
  • Elaboración de los platos y pedidos de su área.
  • Mantener los estándares de bioseguridad y calidad.
  • Pedido de insumos para su área.
  • Rotación y rotulación de productos acondicionados y procesados.
  • Realizar el cuadre de la mercadería a su cargo (INVENTARIO).
  • Otras funciones que se le asigne su jefe inmediato.
BENEFICIOS
  • Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
  • Gratificación + CTS + vacaciones.
  • Grato ambiente laboral.
  • Oportunidad de línea de carrera.

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