Cocinero de comida criolla Itamae chifa Hotel Qallwa Pucallpa y Casma

  • Pucallpa, Ucayali
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 9 días
Qallwa Hotels, se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir las posiciones de COCINERO de comidas CRIOLLAS, comida CHIFA, e ITAMAE para la zona de PUCALLPA y CASMA.
Que necesitas para trabajar con nosotros
Estudios en Gastronomía.
Disponibilidad para laborar en PUCALLPA o CASMA.
Residir en los distritos de PUCALLPA o CASMA.
Experiencia mínima de 6 meses como Itamae, cocinero de chifa, cocinero de comida criolla. .
Conocimiento en buenas practicas de manipulación de alimentos BPM .
Disponibilidad para realizar turnos rotativos.
Ser proactivo.Cuales serían tus funciones
Elaboración de los platos y pedidos de su área.
Mantener los estándares de bioseguridad y calidad.
Pedido de insumos para su área.
Rotación y rotulación de productos acondicionados y procesados.
Realizar el cuadre de la mercadería a su cargo INVENTARIO.
Otras funciones que se le asigne su jefe inmediato.BENEFICIOSIngreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
Gratificación CTS vacaciones.
Grato ambiente laboral.
Oportunidad de línea de carrera.
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