Asistente de Logística para Restaurantes
XIPE
- Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Objetivo del puesto
Dar Soporte al jefe de Logística, en el abastecimiento oportuno de insumos, optimizar la planificación de compras y producción, y asegurar el control eficiente de inventarios para mantener la continuidad operativa de los restaurantes.
Requisitos
Experiencia comprobada en logística dentro del sector gastronómico.
Conocimiento en planificación de compras y producción.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Deseable manejo del sistema Restaurant.pe módulo logístico.
Capacidad de coordinación con áreas operativas.
Perfil organizado, proactivo y atención al detalle
De preferencia residir en Surquillo o zonas aledañas.
Funciones
Proyectar demanda de insumos según consumo histórico y planificar compras.
Elaborar cronogramas de producción.
Registrar documentos de compra en el sistema Restaurant.pe y coordinar con el área contable.
Controlar inventarios físicos y digitales, realizar conteos cíclicos y rotación.
Registrar y dar seguimiento a transferencias internas entre almacenes y cocinas.
Generar y controlar órdenes de producción.
Elaborar reportes logísticos de compras, transferencias, consumo, stock y costeo teórico.
Evaluar proveedores cumplimiento de entregas y análisis de precios.
Beneficios
Ingreso a planilla con beneficios sociales según régimen MYPE.
Oportunidad de crecimiento profesional.
Alimentación principal cubierto al 100
Seguro de vida ley y SCTR .
Incrementos salariales de acuerdo con el desempeño.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de Logística para Restaurantes para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa XIPE de Lima. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
Computrabajo