Administrador de Restaurante
snackpark
- La Molina, Lima
- S/. 2.500 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
🧧 Marca líder en gastronomía oriental
¿Tienes experiencia administrando restaurantes y liderando equipos operativos?
En Master Kong, reconocida cadena especializada en cocina asiática, buscamos un Administrador de Restaurante para nuestra sede en La Molina.
👤 Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como Administrador(a) de restaurante (indispensable).
Formación en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía, Gestión de Restaurantes o carreras afines.
Conocimiento en control de costos, inventarios y gestión de operaciones.
Manejo intermedio de Microsoft Office y sistemas de gestión para restaurantes.
Conocimientos en inocuidad alimentaria (HACCP, BPM).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Deseable: experiencia en cocina oriental.
💼 Funciones principales
Garantizar la excelencia operativa y cumplimiento de estándares del restaurante.
Supervisar y motivar al equipo, asegurando un alto nivel de servicio al cliente.
Controlar costos, inventarios y reportes de gestión.
Asegurar el cumplimiento de normativas de inocuidad y seguridad alimentaria.
Implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y satisfacción de clientes.
🎁 Beneficios
Ingreso a planilla completa desde el primer día (Régimen General).
Sueldo acorde al mercado.
Alimentación cubierta al 100% en la jornada laboral.
Beneficios y descuentos corporativos.
Oportunidades de línea de carrera en una marca en crecimiento.
📩 Postula enviando tu CV a través de Computrabajo. Nos pondremos en contacto para invitarte a entrevista presencial y contarte más sobre esta gran oportunidad.
✨ ¡Súmate a la familia Master Kong y crezcamos juntos!