Supervisor de Producción

• Ing. Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Técnicos enIndustrias alimentarias o carreras a fines
• Conocimiento y experiencia en auditorias de Sistema deGestión de Calidad.
• Conocimiento y experiencia en el Sistema de Análisis dePeligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP).
• Capacidad para trabajar en equipo con aptitud, agilidady proactividad.
• Manejo de Herramientas de Mejora continua
• Manejo de paquetes Microsoft office, correo electrónico.

• Supervisar y controlar el proceso productivo diario,velando por cumplir con los objetivos trazados en lacampaña según las especificaciones requeridas por elcliente
• Supervisar la transformación de la materia primarealizado por el personal operario, teniendo enconsideración el correcto corte y aplicar sancionescuando el mal corte sea reiterado o se detecte personalque este botando materia prima en buen estado a la fajade desecho.
• Capacitar y Adiestrar al personal operario: ya seanpersonal nuevo o antiguo con la finalidad de obtenerniveles máximos de productividad y eficiencia
• Aprovisionamiento de la materia prima hacia las líneasde proceso
• Emitir reportes de la producción diaria.
• Asegurar la inocuidad de los productos elaboradosmediante la ejecución de los procedimientosoperacionales de saneamiento, Buenas prácticas deManufactura.
• Contribuir con el programa de reducción de CEROMATERIA EXTRAÑA.
• Reportar condiciones y actos subestándar (peligros)dentro de las líneas de producción.

• Calidad y mejora continua
• Capacidad de planificación y organización
• Productividad
• Profundidad en el conocimiento de los productosRequerimientos

• Educación mínima: Bachiller
• Experiencia demostrable de 2 años como mínimo ocupando puestos similares en empresas agroindustriales.
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Agricola y Ganadera Chavin de Huantar